Lingkup.id, Tasikmalaya – Polres Tasikmalaya mulai melakukan uji coba dapur khusus untuk mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Uji coba perdana ini berlangsung di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kampung Padanaan, Desa Cilolohan, Kecamatan Tanjungjaya, Senin (22/9/2025).
Dalam uji coba, Kapolres Tasikmalaya AKBP Haris Dinzah bersama Ketua Bhayangkari Cabang Tasikmalaya, Ny. Vina Haris Dinzah, memantau langsung seluruh proses produksi. Mulai dari penerimaan bahan baku, pengolahan di dapur modern, hingga pengemasan makanan yang siap distribusi.
“Kami ingin memastikan setiap tahapan, mulai dari memasak sampai distribusi, berjalan lancar. SPPG ini memang dirancang khusus untuk mendukung kelancaran program MBG,” jelas Haris Dinzah.
SPPG di Tanjungjaya dilengkapi berbagai fasilitas pendukung, seperti ruang pendingin, gudang kering, area pencucian terpisah, dapur produksi, hingga ruang pengemasan higienis. Selain itu, tersedia ruang kerja bagi ahli gizi dan staf administrasi untuk memastikan kualitas gizi dan pengelolaan berjalan profesional.
Uji coba yang berjalan aman ini juga dihadiri Direktur Utama PT Arfan Agro Perkasa, Mohammad Fauzan Wahyu Noor, serta jajaran pejabat utama Polres Tasikmalaya. Kehadiran berbagai pihak ini menegaskan pentingnya kolaborasi antara kepolisian, Bhayangkari, dan sektor swasta dalam mendukung program nasional tersebut.
Dengan adanya uji coba dapur MBG, Polres Tasikmalaya memastikan kesiapan infrastruktur produksi makanan bergizi, sehingga ketika program berjalan penuh, masyarakat bisa menerima manfaat secara optimal.
