Lingkup.id, SUBANG – Memperingati Hari Anak Nasional 2026, Alfamart kembali menegaskan komitmennya dalam mendukung percepatan penanganan stunting melalui Program Satu Telur Sehari (STS).
Program yang telah memasuki tahun keempat ini tidak hanya menyalurkan bantuan telur kepada anak-anak terindikasi stunting, tetapi juga memberikan edukasi gizi kepada para orang tua agar upaya perbaikan gizi dapat berlangsung secara berkelanjutan.
Di Kabupaten Subang, sebanyak 35 anak penerima manfaat bersama orang tuanya mengikuti edukasi gizi yang digelar di Posyandu Kartini, Senin (20/7/2026).
Kegiatan tersebut menghadirkan Ahli Gizi Puskesmas Sukarahayu, Herli Setianingsih, yang memberikan materi bertajuk Optimalisasi Protein Lokal: Ragam Resep Olahan Telur untuk Pencegahan Stunting.
Herli menjelaskan, telur merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang mudah diperoleh masyarakat dan memiliki kandungan vitamin serta mineral penting untuk mendukung pertumbuhan fisik, perkembangan otak, dan meningkatkan daya tahan tubuh anak.
“Telur merupakan sumber protein hewani yang mudah dijangkau oleh masyarakat. Dengan pengolahan yang tepat dan penyajian yang menarik, telur dapat menjadi menu favorit anak sekaligus membantu memenuhi kebutuhan gizi untuk mendukung tumbuh kembang yang optimal,” ujar Herli.
Selain memberikan pemahaman mengenai pentingnya konsumsi protein hewani, Herli juga memperkenalkan berbagai olahan telur sederhana, seperti kimbab telur, sup telur tomat, sempol tahu telur, hingga puding telur susu yang dapat dipraktikkan di rumah dengan memanfaatkan bahan pangan lokal.
Program Satu Telur Sehari menyasar anak usia 1 hingga 3 tahun yang terindikasi stunting berdasarkan pendataan bersama Dinas Kesehatan dan kader Posyandu.
Selama enam bulan pelaksanaan yang dimulai sejak Mei 2026, setiap anak menerima satu butir telur setiap hari melalui penyaluran berkala oleh Dinas Kesehatan dan Posyandu.
Secara nasional, pada 2026 Alfamart menargetkan 2.700 anak di 39 kabupaten/kota sebagai penerima manfaat dengan distribusi lebih dari 510.000 butir telur. Jumlah tersebut menjadi capaian terbesar sejak program pertama kali dilaksanakan pada 2022.
General Manager Corporate Communications Alfamart, Rani Wijaya, mengatakan Program Satu Telur Sehari terus dikembangkan berdasarkan evaluasi dari pelaksanaan tahun-tahun sebelumnya.
“Program ini terus berkembang dari tahun ke tahun. Perluasan ini menunjukkan bahwa kolaborasi lintas pihak mampu menghadirkan dampak yang semakin besar dalam mendukung upaya penurunan stunting di Indonesia,” kata Rani.
Berdasarkan hasil monitoring internal pada 2025, sekitar 72 persen anak penerima manfaat mengalami peningkatan berat badan sebagai salah satu indikator membaiknya status gizi. Hasil tersebut menjadi dasar bagi Alfamart untuk terus memperkuat program melalui pendampingan dan edukasi kepada keluarga.
Rani menambahkan, keberhasilan pencegahan stunting tidak hanya ditentukan oleh bantuan pangan, tetapi juga peningkatan pengetahuan orang tua mengenai gizi seimbang dan pola asuh yang tepat.
“Intervensi gizi akan lebih optimal ketika dibarengi dengan peningkatan pengetahuan orang tua. Harapannya, Program Satu Telur Sehari dapat membentuk kebiasaan hidup sehat dalam keluarga dan berkontribusi pada upaya nasional menekan angka stunting,” pungkasnya.(HR)
